酒店油污清洗疏通

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                                    飯店廚房中有哪些衛生問題是我們的飯店有關人員要了解的知識。俗話說冰凍三尺非一日之寒,廚房里油膩難除的頑強油垢也不是一天造成的。廚房里最難清除的、也是最讓人頭疼心煩的就是油污了,尤其是灶臺、灶臺墻壁、油煙機,飯店后廚整天煎炒烹炸,煙熏火燎的,自然是油污的重災區,也是讓老板最頭疼的地方,油污太厚,實在不好清理。那么飯店廚房重油污清洗小妙招都有哪些呢?下面佰佰安全網就帶大家來了解一下這一飯店安全知識。

                                    1. 廚房灶具油污,液化氣灶具沾上油污后,可用粘稠的米湯涂在灶具上,待米湯結痂干燥后,用鐵片輕刮,油污就會隨米湯結痂一起除去。如用較稀的米湯、面湯直接清洗,或用烏魚骨清洗,效果也不錯。

                                    2. 廚房地面油污,在拖把上倒一點醋擦,即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很難去除,可在頭天晚上弄點干草木灰,用水調成糊狀,再用清水反復沖洗,水泥地面便可煥然一新。

                                    3. 廚房紗窗油污,先用笤帚掃去表面的粉塵,再用15克清潔精加水500 毫升,攪拌均勻后用抹布兩面均抹,即可除去油膩?;蛘咴谙匆路廴芤褐屑由倭颗D?,洗出的紗窗會和新的一樣。家具油污在清水中加入適量醋,然后擦拭即可去除油污?;蛴闷追廴芤航菀粫涸俨?,去污效果也很不錯。

                                    4. 廚房玻璃油污,可用堿性去污粉擦拭,然后再用氫氧化鈉或稀氨水溶液涂在玻璃上,半小時后用布擦洗,玻璃就會變得光潔明亮。

                                    5. 熱堿水加洗滌產品,將少許純堿用熱水融化,并加入適量的洗衣粉或洗滌靈,用這樣的溶液清洗油污較重的吸油煙機或灶臺等。此法為大多數人所熟知的方法,效果顯著,尤其是清洗吸油煙機時使用,效果最佳。但是如果所用溶液中加入了洗衣粉,由于洗衣粉配方設計時,對一些食入后對人體有害的添加物(如熒光增白劑等)未加控制,所以就不要用來清洗碗筷之類餐具上的油污。

                                    以上就是佰佰安全網為大家介紹的飯店廚房重油污清洗小妙招。這些小妙招都能幫助我們快速的清理飯店廚房的油污,另外油污清洗劑也是清洗油污的一個不錯的選擇。

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